2NATURKINDER
Melanie & Michael von 2Naturkinder:
-Kommen aus Franken
-Denken einfach anders
-Sind Eltern von Fledermäusen und Schafen
2Naturkinder ist ein Familienweingut, das 2013 von Melanie und Michael übernommen wurde. Mit ihrem Hintergrund in jüdischen Studien und Philosophie kehrten sie nach Jahren in der Verlagsbranche zum Weingut ihrer Familie zurück. Ihr Ziel ist es, einen reinen Wein zu produzieren, der das Land, den Jahrgang, die Menschen und Rebsorten auf eine einzigartige Weise zum Ausdruck bringt.
Alle Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen und werden von Hand gepflückt. 2Naturkinder verwendet keine Zusatzstoffe, einschließlich Sulfite. Das Weingut behandelt den Boden als lebendiges Wesen und bewirtschaftet die Parzellen individuell, um optimale Bedingungen für das Wachstum der Reben zu schaffen.
Die Weine von 2Naturkinder reifen mindestens ein Jahr in ihrem alten Keller, meist in Eichenfässern. Das Weingut legt Wert auf die Verbindung zwischen Weinberg und Keller und betrachtet den Wein als Ergebnis eines harmonischen Zusammenspiels von Natur und Handwerk.
2Naturkinder produziert natürliche Weine, die das Terroir und die Trauben authentisch widerspiegeln. Das Weingut setzt auf Nachhaltigkeit und schützt die Umwelt.